Resep Masakan Praktis: Lagi.... Resep Martabak Manis Keju Susu Lezat

Martabak adalah salah satu cemilan berat yang diadopsi dari Negeri Arab Saudi.

Berbeda dengan martabak telur, martabak manis adalah sejenis kue atau roti isi selai yang biasa dimakan di saat santai sebagai makanan ringan.

Di Indonesia menurut ceritanya asal mula Martabak berasal dari Tegal yang dimulai oleh orang keturunan India, yang berhasil memodifikasi resep asli Martabak menjadi resep baru Martabak yang sesuai dengan selera orang Indonesia.

Dari pada membelinya dengan harga yang cukup tinggi, lebih baik para bunda belajar membuat Martabak Manis bersama kami.

Berikut akan kami sajikan resep lengkap Cara Membuat Martabak Manis Keju Susu. Silahkan simak di bawah ini yaitu Resep Martabak Manis keju susu lezat. Jangan lupa bagikan ya biar banyak yang bisa membuatnya.

Resep Martabak Manis

Bahan Martabak Manis :

1. 500 gram terigu merek segitiga biru
2. 600 ml air bersih
3. 1 sendok makan margarin cair (cairkan dulu)
4. 2 butir telur, kocok lepas
5. 125 gram gula pasir yang manis
6. 1/2 sendok teh ragi instant merek apa saja
7. 1 sendok teh baking powder merk apa saja
8. 1/4 sendok teh pasta vanili merk apa saja
9. 1/2 sendok teh garam

Bahan Isi Martabak Manis :

1. 100 gram keju cheddar / merk apa saja
2. 60 ml susu kental manis warna putih

Proses Cara Membuat Adonan Martabak Manis :

1. Pertama-tama Campurkanlah tepung terigu, gula pasir, ragi instant, garam, telur, margarin cair, dan juga pasta vanili secara bersama-sama.
2. Selanjutnya Tuangkanlah air bersih sedikit demi sedikit ke adonan martabak tadi sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Lalu Kocok adonan tadi menggunakan mixer dgn kecepatan sedang selama 5 menit.
4. Kemudian Masukkanlah Baking powder, dan aduk-aduk rata.
5. Terakhir diamkan adonan kue ini selama 40 menit di wadah tertutup.

Cara Membuat Martabak Manis :

1. Pertama Panaskanlah wajan dan Olesi sedikit saja margarin agar tak lengket
2. Selanjutnya Tuanglah adonan martabak ke wajan, ratakan.Tunggulah hingga bergelembung di permukaan adonan lalu tutup. 
3. Tunggu sampai matang dan angkat.
4. Olesi permukaan martabak dengan menggunakan margarin.
5. Parut keju dan taburkan di permukaan martabak.
6. Kucurkan susu kental di permukaan martabak.
7. Belah menjadi 2 bagian, lipat menjadi bentuk setengah lingkaran.Selesai 

Nikmati Martabak selagi panas, apabila anda menghendaki isi Martabak Manis dengan messes atau selai maka anda dapat mengganti isi dengan bahan topping yang anda inginkan.

Demikian Cara Membuat dan Resep Martabak Manis keju susu yang lezat.

Selamat mencobanya dan semoga bermanfaat