Resep Masakan Praktis: Buka Puasa Atau Sahur dengan ini Resep Bakso Urat Sapi Spesial Segar, enak nggak ???

Buka puasa dengan hidangan bakso ? Kira kira gimana ya ?

Sebaiknya dicoba sewaktu waktu. Ini dia Resep Bakso Urat Sapi Spesial Segar

Kali ini resep yang akan kami bagikan khusus untuk para ibu-ibu pecinta masak, silahkan simak Resep Bakso Urat Sapi Spesial yang segar.

Berikut persembahan Resep Bakso Urat Sapi Spesial dari kami.

Resep Bakso Urat Sapi Spesial

Bahan Bakso Urat Sapi Spesial:

1. 200 gram daging sapi berurat, potong kasar
2. 50 gram tepung tapioka
3. 50 gram es batu, pecahkan kasar

Bumbu Bakso Urat Sapi Spesial:

1. 1 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
2. 1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
3. 1/2 sendok teh garam halus
4. 1/4 sendok teh penyedap rasa, jika suka
5. 1/2 sendok teh merica bubuk

Bumbu Kuah Bakso Urat Sapi Spesial:

1. 1.000 ml air
2. 1,5 sendok makan bawang merah goreng, haluskan
3. 1 sendok makan bawang putih goreng, haluskan
4. 1 sendok teh gula pasir
5. 1 sendok teh merica bubuk
6. 1/4 sendok teh penyedap rasa, jika suka
7. Garam secukupnya 

Pelengkap Bakso Urat Sapi Spesial:

1. Sambal rawit goreng
2. Mie kuning, rendam di air panas, tiriskan
3. Mie sohun, rendam di air panas, tiriskan
4. Seledri, potong kecil
5. Kecap manis
6. 1 batang daun bawang, iris halus
7. Saus sambal
8. Saus tomat

Cara Membuat Bakso Urat Sapi Spesial:

1. Masukkan daging, es batu, bawang putih, bawang merah, merica bubuk, penyedap rasa, dan garam halus dalam food processor, proses hingga halus.
2. Masukan tepung tapioka, proses kembali hingga tercampur rata.
3. Masukan adonan bakso pada tangan kiri, kepalkan tangan hingga adonan bakso keluar di antara jari jempol dan telunjuk, lepaskan dengan bantuan sendok.
4. Masukkan bulatan bakso pada air panas, lakukan hingga adonan habis. Masak dengan api kecil hingga bakso mengapung, angkat, tiriskan.
5. Setelah memilih bahan yang tepat, keberhasilan membuat bakso juga tergantung pada kesuksesan membuat adonan dan merebus bakso. Berikut ini kiatnya:
6. Setelah bakso terbentuk, masukkan ke dalam air panas tidak mendidih. Setelah proses pembuatan adonan selesai, barulah direbus dengan api kecil hingga bakso mengapung. Angkat lalu tiriskan.
7. angan langsung memasukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih karena permukaan bakso akan keriput dan kemungkinan pecah akibat suhu air yang terlalu tinggi.
8. Jika akan disimpan atau tidak langsung diolah atau dimakan, siram dengan air dingin dan tiriskan kembali. Simpan dalam wadah tertutup.
9. Sajikan bakso urat dengan kuah dan pelengkapnya.

Sajikan Bakso Urat Sapi Spesial selagi panas. Selain itu anda dapat menikmati Bakso Urat Sapi Spesial dengan meminum es teh atau es jeruk.

Demikian Cara Membuat dan Resep Bakso Urat Sapi Spesial dari kami, dijamin enak dan membuat anda ketagihan. Tunjukkan kemampuan anda di dapur kesayangan anda pada keluarga di rumah.

Selamat mencoba resep-resep yang kami sajikan khusus buat anda. Semoga bermanfaat.

Jangan lupa : VIRALKAN ya ! :)