Resep Masakan Praktis: Coba yang ini ya, Resep Membuat Lava Cake Coklat Praktis

Bagaimana cara membuat Lava Cake Cokelat ? 

Penasaran bagaimana cara membuatnya dan seperti apa rasa dari Cake Coklat Lava ini.

Silahkan langsung saja simak baik-baik resep lengkapnya Resep Membuat Lava Cake Coklat praktis dan enak.

Resep Membuat Lava Cake Coklat

Bahan Membuat Lava Cake Coklat :

1. dark cooking chocolate 150 gram
2. mentega tawar 75 gram
3. telur 4 butir
4. garam 1/4 sendok teh
5. gula pasir 125 gram
6. tepung terigu 75 gram (protein sedang)
7. baking powder 1/2 sendok teh
8. Bahan Taburan
9. Gula Donat 1/2 sendok makan
10. kayu manis bubuk 1/2 sendok teh

Cara Membuat Lava Cake Coklat :

1. Pertama-tama potong dark chocolate dan lelehkan bersama mentega dalam satu wadah dengan menggunakan air panas. Pastikan sampai benar-benar larut.
2. Dengan menggunakan wadah berbeda kocok telur bersama garam dan gula pasir selama kurang lebih 5 menit sampai kental. Setelah itu tambahkan tepung terigu dan baking powder. Ayak dan aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan campuran mentega dan dark chocolate tadi kedalam adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.
4. Tuangkan adonan kedalam cetakan muffin (pendek) yang sebelumnya telah diolesi margarin.
5. Masukan adonan kedalam oven dan aturlah suhunya pada 190 derajat celcius. Tunggu selama 13 menit.
6. Ambil lava cake dari dalam oven, balik dan letakan pada piring saji
7. Lava Cake Coklat siap disajikan dengan ditaburi bahan taburan diatasnya.

Lava  Cake Coklat yang bagus adalah saat dibelah maka harus keluar lelehan coklat.

Jika terlalu lama dalam oven maka hasilnya coklat akan menjadi keras.

Untuk bahan tambahan dan mempercantik tampilan anda bisa menambahkan strawberry diatasnya.

Demikian Cara Membuat dan Resep Membuat Lava Cake Coklat yang praktis dan enak.

Selamat mencoba