Resep Masakan Praktis: Buka Puasa atau Sahur nanti Coba Hidangan Resep Opor Ayam Pilihan Sederhana

Resep Opor Ayam -  Di bawah ini kami akan berbagi Cara Membuat dan Resep Opor Ayam yang sederhana namun tetap lezat.

Siapkan bahan-bahan dan alat memasak yang diperlukan untuk Membuat Opor Ayam.

Berikut adalah Resep Opor Ayam speial dari kami.

Resep Opor Ayam

Bahan Opor Ayam :

1. 1/2 kg ayam segar
2. 1 butir kelapa tua betul
3. 10 buah bawang merah segar(tidak basah)
4. 3 siung bawang putih
5. 5 butir kemiri (utuh)
6. 1/2 sendok makan ketumbar
7. 1/4 sendok makan jintan / jinten
8. 1/4 sendok makan merica bubuk
9. 1 cm laos segar
10. 2 lembar daun salam (kering)
11. 1 batang sereh
12. 1/2 sendok makan gula merah
13. secukupnya garam
14. secukupnya ketupat

Cara Membuat Opor Ayam :

1. Pertama-tama bersihkan daging ayam lalu potong-potong beberapa bagian, silahkan sisihkan
2. Selanjutnya parut kelapa tadi, lalu peras hingga menghasilkan santan kental dan juga santan cair.
3. Kemudian haluskan semua bumbu-bumbu diatas tadi kecuali sereh,daun salam dan laos.
4. Sekarang beri santan cair dalam panci besar, lalu tambahkan bumbu yang halus tadi, aduk-aduk rata sampai mendidih bener.
5. Lalu masukkan semua daging ayam yang dipotong dan tuangi dengan santan kental .
6. Langkah terakhir anda, biarkan sampai daging ayam matang betul atau empuk sekali. 
7. Angkat dan sajikan dengan lontong atau ketupat serta sambal 

Nikmati Opor Ayam selagi hangat dan nikmati bersama-sama dengan rekan atau keluarga anda.

Demikian Cara Membuat dan Resep Opor Ayam lezat dari kami.

Selamat mencoba, tolong share dong biar banyak sahabat muslim tahu informasi ini :)